Лінива лазанья з лаваша з куркою та грибами для обіду за 30 хвилин

3 хвилини
4,6 т.
Домашня лазанья

Якщо ви хочете приготувати смачну та ситну страву для обіду, вибирайте для цього: супи, піцу, салати, а також запіканки та лазанью. Всі ці страви можна приготувати всього за 20-30 хвилин.

Домашня лазанья з грибами

Кулінарка Світлана поділилася в Instagram рецептом лінивої лазаньї з сиром, м'ясною начинкою та соусом.

Рецепт лінивої лазаньї
Відео дня

Інгредієнти:

  • Лаваш – 5 листів за розміром форми

Лазанья з лаваша
  • Твердий сир – 250 г

М'ясна начинка:

  • Відварена куряча грудка або філе – 2 шт.

Куряче філе
  • Печериці – 200 г

  • Цибуля – 1 шт.

Цибуля для страви
  • Сметана – 4 ст. л. від 20% жирності (або вершки 150 мл)

  • Курячий бульйон – 150 мл (можна замінити на воду)

Суміш перців
  • Сіль, перець – за смаком

Соус:

  • Олія – 50 г

Як вибрати натуральне вершкове масло
  • Масло – 50 г

  • Борошно – 3 ст. л.

Інгредієнти для страви
  • Молоко – 900 мл

  • Сіль – дрібка

Спосіб приготування:

1. Відваріть курячі грудки та розділіть на маленькі частинки.

Готове філе

2. На невеликій кількості олії обсмажте печериці з цибулею, додайте спеції, сметану, курячу грудку та курячий бульйон. Протушкуйте разом 5 хвилин.

Смажені печериці

2. Для соусу: розтопіть у сотейнику вершкове масло з олією, додайте борошно і швидко розмішайте до однорідності.

Домашня лазанья

3. Далі поступово вливайте молоко, постійно помішуючи віничком.

4. Масу доведіть до кипіння, при цьому безперервно помішуйте віничком, щоб не утворилися грудочки.

Домашня лазанья з м'ясом

3. Зберіть лазанью: на дно форми покладіть трохи соусу, далі лаваш, м'ясну начинку і так всі шари, поки не закінчаться інгредієнти, в кінці соус і сир.

Рецепт лазаньї з грибами та м'ясом

4. Накрийте форму фольгою та запікайте 25-30 хв за 200 С, потім зніміть фольгу і доведіть до рум'яності ще 5-10 хвилин.

Готова лазанья

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти