Відео дня
Лінива сирна піца з лаваша за лічені хвилини: готується на сковорідці
Якщо часу на приготування дріжджового тіста для піци немає – на допомогу приходить лаваш. В нього можна просто загорнути смачну сирну начинку і викласти все це на сковорідку. Страва приготується на сковорідці за лічені хвилини.
Ідея приготування піци на лаваші опублікована на сторінці фудблогерки Яни з ніком ya.na.cooking в Instagram. Знадобиться всього 5 компонентів.
Інгредієнти:
- лаваш – 2 шт (200 г)
- моцарела – 180 г
- бринза – 120 г
- зелень
- вершкове масло
Спосіб приготування:
1. Натираємо на великій терці моцарелу і окремо роздавлюємо вилкою бринзу до крихти.
2. Дрібно нарізаємо зелень (кріп та петрушку).
3. Розрізаємо навпіл два лаваші.
4. Сковорідку з товстим дном змащуємо добре вершковим маслом з боків і дно.
5. Вкладаємо частину лаваша так, щоб по краях випирало і другу частину викладаємо на дно сковорідки.
6. Зверху частину моцарели, бринзи і трохи зелені, накриваємо іншою частиною лаваша і знову викладаємо частину моцарели, бринзу і трохи зелені.
7. Прикриваємо начинку лавашем, що з боків, і викладаємо зверху останню частину лаваша.
8. Обережно перевертаємо піцу і викладаємо зверху моцарелу, що залишилася.
9. Накриваємо кришкою та готуємо близько 20 хвилин на невеликому вогні.
10. Після приготування посипаємо зеленню.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: