Відео дня
Ліниве хачапурі на сковорідці за лічені хвилини: з якого борошна приготувати
Смачне хачапурі з сиром можна приготувати навіть без духовки. Для цього підійде звичайна сковорідка. Страва буде готова за декілька хвилин.А якщо замість пшеничного борошна використати рисове – буде ще й дуже корисно.
Ідея приготування корисного хачапурі на сковорідці опублікована на сторінці фудблогерки Оксани Лисенко (oksi.foxi) в Instagram. Тісто чудово просмажується і виходить пухким.
Інгредієнти:
- 100 г рисового борошна
- 2 яйця
- 100 мл кокосового/звичайного молока
- 1/2 ч.л. розпушувача
- 150 г сиру сулугуні або моцарели (натертого)
- спеції за смаком
- дрібно порізана зелень
Спосіб приготування:
1. Поєднати всі компоненти.
2. Замішати тісто.
3. Розрівняти на змащеній кокосовим маслом сковорідці.
4. Смажити під кришкою на середньому вогні до золотої скоринки.
5. Перевернути і готувати ще 3 хвилини.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: