Ліниве хачапурі з сиром за 15 хвилин: готується без замісу тіста

Домашнє хачапурі з сиром можна дуже швидко та просто приготувати без замісу тіста. Для цього варто змішати всі інгредієнти та посмажити на сковороді. Хачапурі виходить дуже еластичне та ніжне. 

Фудблогерка Вікторія з ніком vika_viktoriaaa на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом лінивого хачапурі з сиром на сковороді. 

Інгредієнти:

• кисломолочний сир – 150 г
• твердий сир – 50 г
• яйця – 1 шт
• борошно пшеничне – 40 г

Відео дня

• розпушувач тіста – 1/2 ч. л.
• сіль
• сметана (для подачі)

Спосіб приготування:

1. В мисці змішати яйце, сіль, кисломолочний сир та натертий твердий сир. Перемішати.  

2. До просіяного борошна додати розпушувач, перемішати та додати до сирної маси.

3. За бажанням можна додати зелень. 

4. Отриману сирну масу рівномірно викласти на змащену сковороду та готувати 10-12 хвилин на слабкому вогні під кришкою. Після – перевернути на інший бік та смажити до готовності. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Хачапурі з яйцем
• Хачапурі в духовці
• Хачапурі на кефірі