Ліниві біляші без яєць: експертка поділилася особливостями приготування

67,0 т.
Ліниві біляші без яєць: експертка поділилася особливостями приготування

Не знаєте, що швидко приготувати на обід для всієї сім`ї? Не поспішайте панікувати, адже в цій ситуації виручать ліниві біляші. Приготовлені з доступних інгредієнтів та без яєць вони нічим не поступаються традиційним. А за смаком виходять ще більш пухкими та соковитими.

Редакція FoodOboz підготувала рецепт лінивих біляшів на кефірі, яким поділилася експертка Ольга Матвій на своєму Youtube-каналі. (для того, щоб подивитися відео, доскрольте новину до кінця).

Ліниві біляші на кефірі

Інгредієнти:

Спосіб приготування:

Відео дня
  1. У мисці змішати кефір із содою. Потім додати цукор та сіль.

  2. Поступово ввести борошно та замісити тісто.

  3. В іншій мисці змішати фарш зі спеціями.

  4. Додати подрібнену цибулю та часник.

  5. На сковороду викласти трохи тіста. Зверху – фарш. Після чого знову накрити тістом. Обсмажувати з обох боків.

Важливі моменти:

Смажити обов`язково на повільному вогні для того, щоб знизу біляші не пригоріли, а всередині не залишились сирими.

Завдяки цибулі біляші виходять надзвичайно соковитими.

Без додавання яєць тісто виходить дуже легким за смаком і не створює відчуття важкості.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти