Відео дня
Ліниві біляші з м'ясом і без тіста: розповідаємо, чим замінити головний інгредієнт
Біляші можна готувати не тільки з тіста, а ще можна замінити його лавашем, вафлями. А для начинки підійде будь-яке м'ясо.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних лінивих біляшів з м'ясом, основа яких – вафлі.
Інгредієнти:
- Вафлі
- Фарш свинина + яловичина – 300 г
- Цибуля – 1 шт.
- Сіль, перець, спеції – за смаком
- Яйця – 2-4 шт.
Спосіб приготування:
1. М'ясо пропустіть з цибулею через м'ясорубку, додайте спеції та яйце, перемішайте.
2. Яйця, що залишилися, посоліть і збийте.
3. На кожну вафлю викладіть тонкий шар фаршу, зверху викладіть ще одну, притисніть.
4. Занурте кожен шматок у яйце і смажте до золотистого кольору.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: