Ліниві чебуреки, для яких не потрібно замішувати тісто: знадобиться лаваш

2 хвилини
747
Ліниві чебуреки, для яких не потрібно замішувати тісто: знадобиться лаваш

Якщо вимішувати тісто для домашніх чебуреків у вас немає часу, скористайтесь лінивим варіантом приготування такої страви. Для цього вам знадобиться звичайний лаваш. Просто загорніть у нього начинку і посмажте все на сковорідці.

Відео дня

Ідея приготування лінивих чебуреків з лаваша опублікована на кулінарній hot spicyua в Instagram. Ви впораєтесь за лічені хвилини.

Ліниві чебуреки, для яких не потрібно замішувати тісто: знадобиться лаваш

Інгредієнти:

  • лаваш
  • яєчний білок
  • олія для смаження

Інгредієнти для начинки:

  • цибуля – 1 шт.
  • перець капі – 1 шт.
  • яловичий фарш – 200 г
  • зелень (зелена цибуля, кріп, петрушка)
  • червона сіль

Спосіб приготування начинки:

Ліниві чебуреки, для яких не потрібно замішувати тісто: знадобиться лаваш

1. Обсмажити цибулю і перець близько 2-3 хвилин.

2. Змішати із сирим фаршем і зеленню.

Інгредієнти для кляру:

Ліниві чебуреки, для яких не потрібно замішувати тісто: знадобиться лаваш
  • яйця – 2 шт.
  • сметана – 2 ст.л.
  • борошно – 2-3 ст.л.
  • ароматна сіль

Інгредієнти для соусу:

Ліниві чебуреки, для яких не потрібно замішувати тісто: знадобиться лаваш
  • грецький йогурт
  • зубчик часнику
  • кріп

Спосіб приготування:

1. З лаваша вирізати в розмірі блюдця кружечки.

Ліниві чебуреки, для яких не потрібно замішувати тісто: знадобиться лаваш

2. На одну половину викласти фарш.

3. Краї лаваша змастити білком.

Ліниві чебуреки, для яких не потрібно замішувати тісто: знадобиться лаваш

4. Вмочити у кляр.

5. Обсмажити на середньому вогні.

Ліниві чебуреки, для яких не потрібно замішувати тісто: знадобиться лаваш

6. Подавати з соусом.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти