Відео дня
Ліниві чебуреки по-новому: готуються з лаваша
Домашні чебуреки – дуже смачна і ситна страва, основою якої є тісто та різні начинки, класичною є м'ясна.
Фудблогерка Юлія з ніком yulia_delicious_recipes на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом лінивих чебуреків по-новому з сиром, яйцями та зеленню, які ви легко приготуєте з лаваша.
Інгредієнти:
- лаваш – 2 листи
- яйця – 2 шт
- твердий сир – 200 г
- зелень
- сіль
- вода
Спосіб приготування:
1. До яєць додати сіль та перемішати виделкою. Натерти сир на тертці та подрібнити зелень.
2. З лаваша вирізати круги.
3. У воді розчинити трохи солі. Обваляти у ній лаваш та викласти його на сковорідку. Зверху рівномірно розподілити яєчну масу та готувати під кришкою 2 хвилини.
4. Після цього потрібно перевернути лаваш на другий бік і відразу перевернути у звичне положення. Викласти на одну половину сир та зелену цибулю. Накрити другою половиною лаваша. Полити водою з сіллю та притиснути боки. Готувати декілька хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: