Ліниві голубці на сковороді: готуються з томатним соусом

1 хвилина
8,8 т.
Ліниві голубці на сковороді: готуються з томатним соусом

Голубці можна готувати з рисом, а також з м'ясом та без. Для того, щоб вони були м'якими, але не розпадалися, кулінари радять додати капусту, варений рис.

Ліниві голубці

Кулінарка Христина поділилася в Instagram рецептом смачних лінивих голубців з капустою та свинячим фаршем.

Рецепт голубців
Відео дня

Інгредієнти:

  • Фарш із свинини – 500 г
  • Капуста підлога головки (середня за розміром)
  • Цибуля – 1 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Яйця – 2 шт.
  • Рис зварила – 1 склянка
  • Сіль, перець – за смаком

Заливка:

  • Цибуля – 1 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Домашній томат – 700 мл (іноді беру томатну пасту, змішую зі сметаною 1:1 та 1 склянкою води)

Спосіб приготування:

1. Змішайте фарш із цибулею, тертою морквою, додайте яйце, капусту, варений рис, сіль, перець, перемішайте.

Основа для страви

2. Змішайте все для заливки.

Заливка для голубців

3. Сформуйте голубці, обсмажте на сковороді з обох боків, влийте заливку, тушкуйте під кришкою.

Готові ліниві голубці

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти