Ліниві голубці в духовці: пропарювати капусту не доведеться

2 хвилини
53,6 т.
Ліниві голубці в духовці: пропарювати капусту не доведеться

Для того, щоб приготувати традиційні голубці, потрібно зробити безліч різноманітних операцій: пропарити капусту, перекрутити фарш, загорнути його у листки, з яких ще й потрібно видалити жили. Тому якщо ви хочете зробити таку страву, але не готові витрачати багато часу – варто скористатись простою альтернативою.

Для лінивих голубці достатньо змішати потрібні інгредієнти, сформувати з них кульки та залити соусом. Страва дуже швидко готується в духовці.

Ідея приготування лінивих голубців з соусом опублікована на сторінці фудблогерки Ольги Романчук (olya_romanchyk) в Instagram.

Ліниві голубці в духовці: пропарювати капусту не доведеться
Відео дня

Інгредієнти:

  • фарш – 400 г

  • готовий рис – 300 г

  • капуста – 1/4 головки

  • морква – 1 шт

  • цибуля – 1 шт

  • сіль, перець, копчена паприка

Ліниві голубці в духовці: пропарювати капусту не доведеться

Інгредієнти для підливи:

  • томатний соус – 250 мл

  • сметана – 250 мл

  • вода – 200 мл

  • сіль,перець,копчена паприка,куркума

Ліниві голубці в духовці: пропарювати капусту не доведеться

Спосіб приготування:

1. Овочі подрібнити.

2. Поєднати в одній ємності.

3. Додати фарш та відварений рис.

Ліниві голубці в духовці: пропарювати капусту не доведеться

4. Додати спеції.

Ліниві голубці в духовці: пропарювати капусту не доведеться

5. Добре перемішати.

Ліниві голубці в духовці: пропарювати капусту не доведеться

6. Сформувати з маси кульки.

7. Викласти у скляну форму.

Ліниві голубці в духовці: пропарювати капусту не доведеться

8. З'єднати інгредієнти для підливи і додати її до кульок.

Ліниві голубці в духовці: пропарювати капусту не доведеться

9. Помістити в духовку за температури 180 градусів на 30-40 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти