Ліниві голубці в духовці: пропарювати капусту не доведеться

Для того, щоб приготувати традиційні голубці, потрібно зробити безліч різноманітних операцій: пропарити капусту, перекрутити фарш, загорнути його у листки, з яких ще й потрібно видалити жили. Тому якщо ви хочете зробити таку страву, але не готові витрачати багато часу – варто скористатись простою альтернативою.

Для лінивих голубці достатньо змішати потрібні інгредієнти, сформувати з них кульки та залити соусом. Страва дуже швидко готується в духовці.

Ідея приготування лінивих голубців з соусом опублікована на сторінці фудблогерки Ольги Романчук (olya_romanchyk) в Instagram.

Відео дня

Інгредієнти:

• фарш – 400 г

• готовий рис – 300 г

• капуста – 1/4 головки

• морква – 1 шт

• цибуля – 1 шт

• сіль, перець, копчена паприка

Інгредієнти для підливи:

• томатний соус – 250 мл

• сметана – 250 мл

• вода – 200 мл

• сіль,перець,копчена паприка,куркума

Спосіб приготування:

1. Овочі подрібнити.

2. Поєднати в одній ємності.

3. Додати фарш та відварений рис.

4. Додати спеції.

5. Добре перемішати.

6. Сформувати з маси кульки.

7. Викласти у скляну форму.

8. З'єднати інгредієнти для підливи і додати її до кульок.

9. Помістити в духовку за температури 180 градусів на 30-40 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Ліниві голубці в соусі

• Голубці з грибами

• Голубці з картоплею