Ліниві хачапурі без приготування тіста: рецепт ситної та швидкої страви для вечері

1 хвилина
1,2 т.
Ліниві хачапурі без приготування тіста: рецепт ситної та швидкої страви для вечері

Хачапурі можна готувати не тільки з духовки з дріжджового тіста, але і з простого лаваша та тіста філо.

Що приготує з тіста філо

Кулінарка Діана поділилася в Instagram рецептом лінивих хачапурі з тіста філо, з сиром та яєчно-молочною заливкою.

Рецепт хачапурі
Відео дня

Інгредієнти :

  • 6 листків тіста філо
  • 100 мл мокола
  • 1 яйце
  • 50 мл олії
  • сіль, перець
  • 60 г сиру моцарелла
  • 60 г твердого сиру

Спосіб приготування:

1. Молоко, яйце, олія, сіль перець змішайте. Сири натріть на грубій тертці.

Яєчно-молочна заливка

2. Сковороду змастіть олією і викладіть перший аркуш тіста філо, змастіть 2 ст. л. заливки і зверху знову лист тіста і заливка і так з 5 листами, зверху посипте сир, зверху викладіть лист тіста, заливка і підверніть всі краї всередину чергуючи з заливкою.

Сир для страви

3. Готуйте на середньому вогні під кришкою, обов'язково обсмажте з двох боків до золотистої скоринки.

Як правильно готувати хачапурі

Наріжте і дайте трохи охолонути!

Готова страва

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти