Ліниві хачапурі на сковороді за 10 хвилин: найпростіший рецепт смачної страви

2 хвилини
20,9 т.
Лінивий хачапурі на сковороді

Смачна, ситна і дуже проста страва грузинської кухні – хачапурі, основою якої є тісто із солоним сиром. Варто відзначити, що ця страва може замінити хліб, наприклад, ліниві хачапурі на сковороді, які готуються не більше 10 хвилин.

Домашні хачапурі

Кулінарка Іванна Пліхтяк поділилася в Instagram рецептом дуже смачних лінивих хачапурі на сковороді.

Рецепт хачапурі на сковороді
Відео дня

Інгредієнти:

  • яйця – 1 шт.

Курячі яйця
  • сіль – 1 ч. л.

  • молоко – 250 мл

Борошно та яйця
  • борошно – 150 г

  • сир сулугуні або моцарелла – 300 г

Сир сулугуні
  • масло вершкове – 20

Свіжий кріп
  • зелень будь-яка – пучок

Спосіб приготування:

1. Сир натріть на великій тертці.

Сир для страви

2. Яйце з сіллю збийте вінчиком, додайте молоко та частинами борошно, добре перемішайте до однорідної консистенції.

Приготування тіста

3. Додайте натертий сир та порізану зелень.

Як вдома приготувати вдалі хачарурі

4. Сковороду змастіть маслом, викладіть готове тісто і смажте на середньому вогні під кришкою до золотистого кольору, потім переверніть на інший бік і смажте до готовності.

Рецепт хачапурі на сковороді

Подавайте хачапурі гарячими, буде дуже смачно.

Хачапурі із сиром

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти