Ліниві хачапурі по-аджарськи за 10 хвилин: простий рецепт

1 хвилина
46,4 т.
Домашній лінивий хачапурі на сковороді

Домашні хачапурі – ідеальна альтернатива пирогам, піцам і навіть хлібу. Готувати їх можна з начинкою та без. А також із листкового тіста та на сковороді.

Тісто на хачапурі

Кулінарка Олена поділилася в Instagram рецептом смачних, лінивих хачапурі по-аджарськи, основа яких – листкове тісто.

Рецепт хачапурі
Відео дня

Інгредієнти:

  • Листкове дріжджове тісто – 1 пласт
  • Сир – 150 г
  • Яйце – 1 для начинки
  • Яйце – 1 для змащування

Спосіб приготування:

1. Тісто поріжте однаковими шматками. Зробіть надрізи вздовж країв, поверніть бортики один на одного, формуючи човник.

Листкове тісто для страви

2. Злегка притисніть тісто, наколіть дно виделкою, змастіть яйцем й викладіть сир, запікайте 10-12 хвилин при 180 °С.

Приготування хачапурі

3. Далі додайте жовток й знову відправте в духовку на 2 хвилини.

Готова страва

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти