Ліниві пиріжки на сковороді за 10 хвилин: рецепт найпростішого та вдалого тіста без дріжджів

Якщо ви хочете приготувати дуже швидко смачні пиріжки, кулінари радять готувати рідке тісто без замісу, без використання дріжджів та готувати їх не в духовці, а просто на сковороді. Для оригінального смаку додайте в тісто варені яйця, зелену цибулю, смажений фарш, ковбасу, шинку, твердий тертий сир.

Кулінарка Валерія поділилася в Instagram рецептом смачних лінивих пиріжків на сковороді з цибулею та вареним яйцем.

Відео дня

Інгредієнти:

Для тіста: 

• Яйця – 3 шт
• Кефір – 400 мл
• Борошно – 300 г
• Рослинна олія – 2 ст.л
• Сода – 0,5 ч. л.
• Цукор – 1 ч. л.
• Сіль – за смаком

Для начинки:

• Варені яйця – 4 шт.
• Зелена цибуля – за смаком

Спосіб приготування:

1. Яйця, сіль, цукор і кефір збийте вінчиком. Додайте соду, борошно і ретельно перемішайте, щоб не було грудочок.

2. Додайте олію, дрібно нарізану цибулю і варені яйця, перемішайте ложкою.

3. Нагрійте олію на сковороді, викладіть тісто ложкою та обсмажте на маленькому вогні з обох боків під кришкою.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пиріжки з картоплею
• Тістечка з сиром
• Пиріжки з м'ясом