Ліниві сирники, які завжди виходять: як приготувати

2 хвилини
76,4 т.
Ліниві сирники, які завжди виходять: як приготувати

Приготування сирників – це справжнє випробування для багатьох господинь. Вироби розпадаються, пригорають, можуть вийти сухими або дуже тонкими. 

Ідея приготування смачних сирників, які завжди виходять, опублікована на сторінці фудблогерки Євгенії з ніком e.noyabrik в Instagaram.

Ліниві сирники, які завжди виходять: як приготувати

Інгредієнти:

  • кисломолочний сир – 350
  • яйця – 2 шт
  • манка – 2 ст.л.
  • цукор – 2 ст.л.
  • борошно – 4 ст.л.
  • олія, вершкове масло – для смаження
Відео дня
Ліниві сирники, які завжди виходять: як приготувати

Спосіб приготування:

1. Пачку сиру висипати у миску.

2. Додати яйця, манку, цукор і перемішати.

Ліниві сирники, які завжди виходять: як приготувати

3. Далі висипати борошно частинами і добре перемішати.

4. Залишити на 15 хвилин, щоб манка набухла.

5. Руки присипати борошном і сформувати сирники.

 

6. Викласти на дошку, присипану борошном, щоб тісто не прилипало.

7. Розігріти сковорідку, налити олію і додати вершкове масло (для золотистої скоринки).

 

8. Обсмажити сирники з обох сторін до готовності.

 

9.Потім викласти на паперову серветку, щоб вона ввібрала зайву олію.

Ліниві сирники, які завжди виходять: як приготувати

10. Покласти готові вироби на тарілку і полити улюбленим варенням, сметанкою чи згущеним молоком.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти