Ліниві тістечка із листкового тіста з вершковим кремом: швидкий і смачний десерт

2 хвилини
672
Ліниві тістечка із листкового тіста з вершковим кремом: швидкий і смачний десерт

Ліниві листкові тістечка з вершковим кремом за 15 хвилин. Що може бути краще, коли очікуєш раптових гостей?

Рецептом цього чудового десерту поділилась фудблогерка з ніком polli_cooking. У своєму Instagram вона розповіла, що додати до крему, щоб він вийшов неймовірно ніжним.

Ліниві тістечка із листкового тіста з вершковим кремом: швидкий і смачний десерт

Інгредієнти

  • Листкове тісто – 450 гр
  • Маскарпоне – 250 гр
  • Згущене молоко – 120 гр
  • Вершки 33% - 200 мл
Відео дня

Спосіб приготування

1. Тісто дістаємо з пакування та розморожуємо при кімнатній температурі.

2. Кожен пласт ділимо на три рівні шматочки та перекладаємо на застелене пергаментом деко.

3. Відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин. Нагрів повинен відбуватись з обох сторін та з конвекцією. Тісто має добре розкритися. Дістаємо з духовки та охолоджуємо.

Ліниві тістечка із листкового тіста з вершковим кремом: швидкий і смачний десерт

4. Поки тісто охолоджується, робимо крем. До маскарпоне додаємо згущене молоко та перемішуємо до однорідності.

Ліниві тістечка із листкового тіста з вершковим кремом: швидкий і смачний десерт

5. Дуже холодні вершки збиваємо до стоячих піків. Попередньо краще відправити вершки в морозильну камеру на 10 хвилин.

6. Перекладаємо вершки до сирної маси та обережно, за допомогою лопатки перемішуємо до однорідності.

Ліниві тістечка із листкового тіста з вершковим кремом: швидкий і смачний десерт

7. Тісто розділяємо на 2-3 шари, кожен шар змащуємо кремом.

Ліниві тістечка із листкового тіста з вершковим кремом: швидкий і смачний десерт

8. Посипаємо тістечка цукровою пудрою.

Ліниві тістечка із листкового тіста з вершковим кремом: швидкий і смачний десерт

Також на OBOZ.UA є й інші рецепти тістечок:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти