Відео дняЛіниві вареники з маком: рецепт елементарної та ситної страви
Ліниві вареники – ідеальна страва для ситного та швидкого сніданку. Готувати їх можна з начинкою та без.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних лінивих вареників, які дуже швидко готуються.
Інгредієнти:
- 200 г кисломолочного сиру
- 1 яйце
- 1-2 ст. цукру
- 1 ст. маку
- ванілін/ванільний цукор
- 5-7 ст. борошна
Спосіб приготування:
1. До сиру додайте яйце, ванілін, цукор, мак і розімніть виделкою до однорідності.
2. Додайте борошно і замісіть тісто спочатку виделкою, а потім вимішуйте кілька хвилин вологими руками.
3. Викладіть тісто на присипану борошном поверхню, трішки обкатайте в борошні і сформуйте маленькі кульки.
4. Воду доведіть до кипіння та зменште вогонь до середнього. Перекладіть вареники у воду, що не сильно кипить, і як тільки вони спливуть, дістаньте.
За бажанням поливаємо згущеним молоком і прикрашаємо улюбленими ягодами!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: