Ліниві вареники з картоплі: рецепт бюджетної страви

1 хвилина
3,3 т.
Рецепт лінивих вареників

Картопля – ідеальний продукт для приготування ситних та смачних страв, починаючи з пюре, закінчуючи пюре, закінчуючи пирогами, запіканками, зразами.

Кулінарка Анастасія поділилася в Instagram рецептом смачних лінивих вареників з картоплею, які будуть дуже ситними.

Рецепт страви

Інгредієнти:

  • 4 картоплини (500г)
  • 2 яйця
  • 100 г борошна + для паніровки

Спосіб приготування:

1. Зваріть картоплю, розімніть до однорідності, додайте яйця та борошно, добре змішайте все.

Відео дня
Як правильно готувати основу для лінивих вареників

2. Підпиліть поверхню борошном, розкотіть тісто в ковбаску і наріжте ножем шматочки, щоб сформувати ліниві вареники.

Приготування вареників

3. Воду доведіть до кипіння, варіть вареники в киплячій підсоленій воді 3-4 хвилини.

Ліниві вареники

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти