Ліниві вареники з картоплі: рецепт бюджетної страви
![Рецепт лінивих вареників](https://i.obozrevatel.com/news/2023/7/10/depositphotos111178756-ukrainian-traditional-lazy-dumplings-with-cotta.jpg?size=1944x924)
Картопля – ідеальний продукт для приготування ситних та смачних страв, починаючи з пюре, закінчуючи пюре, закінчуючи пирогами, запіканками, зразами.
Кулінарка Анастасія поділилася в Instagram рецептом смачних лінивих вареників з картоплею, які будуть дуже ситними.
Інгредієнти:
- 4 картоплини (500г)
- 2 яйця
- 100 г борошна + для паніровки
Спосіб приготування:
1. Зваріть картоплю, розімніть до однорідності, додайте яйця та борошно, добре змішайте все.
2. Підпиліть поверхню борошном, розкотіть тісто в ковбаску і наріжте ножем шматочки, щоб сформувати ліниві вареники.
3. Воду доведіть до кипіння, варіть вареники в киплячій підсоленій воді 3-4 хвилини.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: