Ліниві вареники з шоколадом для сніданку: ділимося простим рецептом
Одна з найсмачніших і найпростіших у приготуванні страв – ліниві вареники. Готуються вони дуже просто, досить лише зробити вдале тісто на основі, наприклад, сиру, а також обов'язково смачний соус, який додасть особливого смаку звичній страві. Важливою є ще й сама начинка, якою можуть бути ягоди, фрукти, шоколад, а також пармезан, картопля.
Фудблогерка Анастасія Солопій поділилася в Instagram рецептом дуже смачних лінивих вареників з шоколадом, які здивують вас приємним та незвичним смаком.
Складові:
кисломолочний сир 5-9% – 250 г
манка – 50 г
яйця – 1 шт.
цукор – 25 г
борошно – 50 г
молочний шоколад – 30-50 г
сіль, ваніль – за смаком
Спосіб приготування:
1. Сир перетріть із цукром та яйцем, додайте манку і залиште на 5-10 хвилин.
2. Додайте в сирну суміш ваніль та борошно, ретельно перемішайте.
3. Шоколад подрібніть.
4. З готового тіста відщипуйте невеликі кульки, усередину укладайте шматочок шоколаду, закрийте кульку, трохи обваляйте в борошні.
5. Воду доведіть до кипіння, трохи підсоліть.
6. Киньте кульки в киплячу воду, перемішайте.
7. Чекайте, коли вони спливуть, та варіть ще 2-3 хвилини.
8. Подавайте готове вареники з вершковим маслом, ягодами чи сметаною.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: