Ліниві вареники з шоколадом для сніданку: ділимося простим рецептом

Одна з найсмачніших і найпростіших у приготуванні страв – ліниві вареники. Готуються вони дуже просто, досить лише зробити вдале тісто на основі, наприклад, сиру, а також обов'язково смачний соус, який додасть особливого смаку звичній страві. Важливою є ще й сама начинка, якою можуть бути ягоди, фрукти, шоколад, а також пармезан, картопля.

Відео дня

Фудблогерка Анастасія Солопій поділилася в Instagram рецептом дуже смачних лінивих вареників з шоколадом, які здивують вас приємним та незвичним смаком.

Складові:

• кисломолочний сир 5-9% – 250 г

• манка – 50 г

• яйця – 1 шт.

• цукор – 25 г

• борошно – 50 г

• молочний шоколад – 30-50 г

• сіль, ваніль – за смаком

Спосіб приготування:

1. Сир перетріть із цукром та яйцем, додайте манку і залиште на 5-10 хвилин.

2. Додайте в сирну суміш ваніль та борошно, ретельно перемішайте.

3. Шоколад подрібніть.

4. З готового тіста відщипуйте невеликі кульки, усередину укладайте шматочок шоколаду, закрийте кульку, трохи обваляйте в борошні.

5. Воду доведіть до кипіння, трохи підсоліть.

6. Киньте кульки в киплячу воду, перемішайте.

7. Чекайте, коли вони спливуть, та варіть ще 2-3 хвилини.

8. Подавайте готове вареники з вершковим маслом, ягодами чи сметаною.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Ліниві вареники з полуницею

• Ліниві вареники з картоплею та грибами

• Вареники з гречкою та курячою печінкою, запечені під грибним соусом