Ліниві вареники з вишнею та сметаною для сніданку за 10 хвилин: найпростіший рецепт

Одна з найпростіших і найсмачніших страв для швидкого та ситного сніданку – ліниві вареники, основа для яких – сирне тісто. Для начинки можна використовувати ягоди, фрукти, шоколад.

Кулінарка Анна поділилася в Instagram рецептом смачних, лінивих вареників для сніданку з вишнею.

Відео дня

Інгредієнти:

• сир – 200 г
• яйця – 1 шт.
• борошно – 3 ст. л.
• цукор – 1 ст. л.
• сіль – 1/3 ч. л.

Начинка:

• заморожені або свіжі вишня/малина/чорниця

Соус:

• йогурт/сметана + згущене молоко

Спосіб приготування:

1. До сиру додайте яйце, цукор і сіль, добре збийте блендером.

2. Додайте борошно і замісіть тісто, викладіть його на поверхню, присипану борошном, і зробіть ковбаску. Наріжте на однакові шматки, усередину покладіть вишні, руками сформуйте кульку.

3. Доведіть воду до кипіння, посоліть й варіть вареники 5 хвилин, поки не спливуть.

Подавайте вареники гарячими, можна зі сметаною, йогуртом або згущеним молоком.

• Ліниві вареники для схуднення
• Вдалі вареники з вишнею на молоці
• Ліниві вареники з картоплею та грибами