Ліниві вареники з ягодами та шоколадом для сніданку: рецепт від Володимира Ярославського

Ліниві вареники – чудова страва для сніданку, яка готується дуже просто і швидко. Робити їх можна навіть без тіста, з ягодами, сметаною, згущеним молоком та горіхами.

Кулінар Володимир Ярославський поділився в Instagram рецептом смачних лінивих вареників, які завжди вийдуть вдалими.

Відео дня

Інгредієнти:

• сир – 400 г

• борошно – 85 г
• цукор – 40 г

• яйця – 1 шт.

Для соусу:

• білий шоколад – 70-80 г
• вершки – 100-110 мл

• свіжі ягоди – 120-150 г
• смажені горіхи – 30 г

Спосіб приготування:

1. Змішайте сир з яйцем та цукром, потім додайте борошно, замісіть швидко м'яке тісто.

2. Готове тісто розділіть на шматочки та сформуйте кульки.

3. Доведіть воду до кипіння, додайте сіль.

4. Киньте вареники та варіть, поки не спливуть.

5. Соус: у сковороду налийте вершки, додайте білий шоколад, доведіть до кипіння і туди киньте гарячі вареники, готуйте ще 1 хвилину і викладіть страву в тарілку.

Страву прикрасьте ягодами та горіхами.

• Ліниві вареники для схуднення
• Ліниві вареники з картоплею та грибами
• Ліниві вареники класичні