Ліниві вареники з ягодами та шоколадом для сніданку: рецепт від Володимира Ярославського

2 хвилини
3,5 т.
Рецепт вареників

Ліниві вареники – чудова страва для сніданку, яка готується дуже просто і швидко. Робити їх можна навіть без тіста, з ягодами, сметаною, згущеним молоком та горіхами.

Як приготувати смачні ліниві вареники

Кулінар Володимир Ярославський поділився в Instagram рецептом смачних лінивих вареників, які завжди вийдуть вдалими.

Рецепт лінивих вареників
Відео дня

Інгредієнти:

  • сир – 400 г
Сир для страви
  • борошно – 85 г
  • цукор – 40 г
Курячі яйця
  • яйця – 1 шт.

Для соусу:

  • білий шоколад – 70-80 г
  • вершки – 100-110 мл
Вершки для соусу
  • свіжі ягоди – 120-150 г
  • смажені горіхи – 30 г

Спосіб приготування:

1. Змішайте сир з яйцем та цукром, потім додайте борошно, замісіть швидко м'яке тісто.

Що приготувати з сиру на сніданок

2. Готове тісто розділіть на шматочки та сформуйте кульки.

Готові ліниві вареники з сиру

3. Доведіть воду до кипіння, додайте сіль.

Приготування вареників

4. Киньте вареники та варіть, поки не спливуть.

5. Соус: у сковороду налийте вершки, додайте білий шоколад, доведіть до кипіння і туди киньте гарячі вареники, готуйте ще 1 хвилину і викладіть страву в тарілку.

Готові вареники

Страву прикрасьте ягодами та горіхами.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти