Ліниві вареники за лічені хвилини: з якою начинкою приготувати

2 хвилини
24,9 т.
Ліниві вареники за лічені хвилини: з якою начинкою приготувати

Якщо у вашій морозильній камері залишились ягоди ще з минулого року – їх варто використати вже зараз, адже зовсім скоро будуть вже нові свіжі плоди. На такий випадок ідеально підійдуть ліниві вареники. Тісто для цієї страви ви приготуєте за мінімальну кількість часу, і підходить до нього абсолютно будь-яка фруктова начинка.

Проста ідея приготування солодких лінивих вареників опублікована на сторінці anny.cooking в Instagram.

Як приготувати солодкі ліниві вареники

Інгредієнти:

  • кисломолочний сир – 200 г

  • яйця – 1 шт

  • борошно – 3 ст.л + для поверхні

  • цукор – 1 ст.л

  • сіль – 1/3 ч.л

Технологія приготування тіста
Відео дня

Інгредієнти для начинки:

  • заморожені або свіжі ягоди (вишня, малина, чорниця на вибір)

Інгредієнти для соусу:

  • йогурт/сметана

  • згущене молоко

Додавання борошна у тісто

Спосіб приготування:

1. До сиру додати яйце, цукор і сіль, збити блендером.

2. Додати борошно і замішати липке тісто.

Формування ковбаски з тіста

3. Присипати поверхню, викласти тісто, зробити ковбаску.

4. Нарізати на 18-20 частинок.

Викладання начинки

5. У вареники помістити начинку.

6. Варити в киплячій підсоленій воді 4-5 хвилин після того, як закинули готові вироби у воду.

Відварювання вареників

7. За бажанням додати сметану, йогурт чи згущене молоко.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти