Смачніше, ніж "Медовик": лінивий апельсиново-медовий кекс до чаю

2 хвилини
1,1 т.
Рецепт кексу

Цитрусові та мед – ідеальне поєднання для приготування смачної та ароматної домашньої випічки. Для того, щоб десерти з медом були в міру солодкими, не додавайте занадто багато меду.

Домашній пиріг з медом

Кулінарка Вікторія поділилася в Instagram рецептом смачного та дуже простого медово-апельсинового кексу до чаю.

Як швидко приготувати смачний кекс
Відео дня

Інгредієнти:

  • 400 г борошна
  • 300 г меду
  • 250 г сметани
  • 150 г м'якого вершкового масла
  • 70 г цукру
  • 4 жовтки
  • 2 ч. л. соди
  • 2 ч. л. меленої кориці
  • 1/2 апельсина
  • цедра лимона

Спосіб приготування:

1. До м'якого вершкового масла додайте цукор і збийте міксером. По одному вводимо жовтки та продовжуємо збивати до світлої маси. Додаємо сметану і знову збиваємо.

Масло з цукром

2. Після додайте мед, сік апельсина і цедру, просіяне борошно, корицю, соду і збиваємо міксером в однорідну масу.

Основа для кексу

3. Вилийте готову масу у форму, застелену пергаментом, розрівняйте та випікайте 40 хвилин за 170 С.

Приготування десерту

Після випікання дайте кексу охолонути, обріжте краї, які нам потрібні для крихти. Змастіть кекс медом зверху, а потім посипте крихтами, за бажанням прикрасьте часточками апельсина!

Готовий кекс

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти