Лінивий хачапурі на сковороді для сніданку за 10 хвилин

Домашній лінивий хачапурі на сковороді

Вранці завжди хочеться приготувати швидкий сніданок, але потрібно пам'ятати і про те, щоб він був ситним і корисним. Прекрасним варіантом може бути – хачапурі, тільки ліниві, готуються вони всього – 10 хвилин.

Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже смачного і ароматного хачапурі у вигляді млинця, основою якого буде сир, трохи борошна і зелень.

Інгредієнти:

  • Яйця – 1 шт.

  • Молоко – 250 мл

  • Борошно – 150 г

  • Вершкове масло – 20-30 г

  • Сир Сулугуні – 300 г

  • Сіль, перець – за смаком

  • Зелень – за бажанням

Спосіб приготування:

  1. Натріть на великій тертці сир.

  2. Яйце збийте з сіллю, додайте молоко, просіяне борошно і сир, все акуратно перемішайте.

  3. Наріжте зелень і додайте в тісто.

  4. Сковороду добре змастіть вершковим маслом, викладіть тісто, добре розподіліть його, накрийте кришкою, коли млинець добре просмажиться – близько 3 хвилин, переверніть і обсмажте з іншого боку.

  5. Викладіть готовий хачапурі на відповідний посуд, поріжте і дайте 1-2 хвилини охолонути.

Страва вийде дуже смачною, ароматною і по-справжньому сирною. Ви з легкістю зможете її поєднувати з салатом, запеченими овочами.

Відео дня
Домашній хачапурі

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як вдома приготувати смачний суп з фрикадельками на обід так, щоб він був пряним і ситним.

Телеведучий і суддя "МастерШеф" Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом дуже смачних клаб-сендвічів з домашнім соусом песто-айолі, які обов'язково варто приготувати вдома.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти