Лінивий пиріг з лаваша з грибами та ковбасою: буде смачніше, ніж піца
Лаваш можна використовувати для приготування смачних та ситних пирогів, а також закусок, рулетів та десертів. Ще з лаваша вийдуть дуже смачні чіпси.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного пирога з лаваша, з ковбасою та грибами.
Інгредієнти:
- лаваш тонкий – 4-5 листів
- ковбаса – 130 г
- гриби – 100 г
- яйця – 3 шт.
- молоко 170 г
- моцарела – 100 г
- сіль, перець
- масло вершкове для змащування форми
- зелень для подачі
Спосіб приготування:
1. Змастіть форму розтопленим маслом.
2. Лаваш укладаємо "гармошкою" і викладаємо щільно у форму.
3. Проміжки заповнюємо шматочками ковбаси та грибів.
4. Для заливки: збийте яйця, додайте молоко, сіль, перець та сир. Вилийте у форму, розрівнюючи виделкою.
5. Запікаємо 25 хвилин при 180°С.
При подачі посипаємо зеленню!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: