Лінивий штрудель до чаю без розкочування тіста: з чого приготувати

2 хвилини
1,4 т.
Лінивий штрудель до чаю без розкочування тіста: з чого приготувати

Штрудель – це десерт, який підходить на будь-який випадок. І тісто для нього вимішувати зовсім не обов'язково. Для основи можна обрати готове філо, яке продається в будь-якому магазині. 

Ідея приготування лінивого штруделя з тіста філо опублікована на сторінці фудблогерки з ніком tastystories.feed в Instagram. Випікається максимум 30 хвилин. 

Лінивий штрудель до чаю без розкочування тіста: з чого приготувати

Інгредієнти:

  • тісто філо 9-12 листків (на 3 штруделі)
  • яблука – 4 шт.
Відео дня
  • груша – 1 шт.
  • родзинки – жменя
  • горіхи волоські - дві жмені
  • цукор – 100 г
  • вершкове масло – 50 -100 г (для змащення листків)
  • крем-сир – 50 г (можна без нього)

Спосіб приготування:

Лінивий штрудель до чаю без розкочування тіста: з чого приготувати

1. Яблука та грушу помити та почистити від серцевини та шкірки.

2. Нарізати на маленькі кубики.

3. Горіхи підсмажити на сухій сковорідці.

Лінивий штрудель до чаю без розкочування тіста: з чого приготувати

4. Родзинки запарити окропом на 5 хвилин, щоб вони стали мʼякі.

5. Зʼєднати фрукти, горіхи, родзинки та цукор.

6. На 1 штрудель 3 або 4 листочка тіста філо.

7. Викласти 1 листочок тіста філо.

8. Змастити розтопленим вершковим маслом.

Лінивий штрудель до чаю без розкочування тіста: з чого приготувати

9. Зверху викласти ще лист і також змастити вершковим маслом. Третій лист, за бажанням, можна змастити вершковим сиром.

10. Верхній лист змастити маслом та на половину викласти начинки.

11. Загорнути.

Лінивий штрудель до чаю без розкочування тіста: з чого приготувати

12. Викласти на пергамент і змастити вершковим маслом та трішки посипати цукром.

13. Запікати 30 хвилин за температури 170 градусів.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти