Лінивий солодкий пиріг із лаваша: додайте яблука і кисломолочний сир

1 хвилина
4,1 т.
Лінивий солодкий пиріг із лаваша: додайте яблука і кисломолочний сир

Коли дуже хочеться солодкого, але немає часу на довгі приготування, слід скористатись рецептом, який представлений у цій статті.

Фудблогерка Ольга Рябенко у своєму Instagram опублікувала рецепт лінивого пирога з яблуками та кисломолочним сиром. Пиріг виявився настільки лінивим, що замість тіста в ньому використовується лаваш.

Лінивий солодкий пиріг із лаваша: додайте яблука і кисломолочний сир

Інгредієнти

  • Яблука – 5-6 шт
Відео дня
  • Лаваш – 2 шт
  • Сир – 700 гр
  • Яйця – 2 шт
  • Цедра лимону
  • Цукор – 300 гр
  • Масло вершкове – 100 гр
  • Мед – 1 ст.л.

Спосіб приготування

1. Яблука очищаємо від шкірки та нарізаємо кубиками.

2. На пательні розтоплюємо вершкове масло. Додаємо цукор та мед. Перемішуємо до утворення карамельного кольору, після чого додаємо яблука. Тушкуємо протягом 30 хвилин.

Лінивий солодкий пиріг із лаваша: додайте яблука і кисломолочний сир

3. В окремій ємності змішуємо кисломолочний сир, яйця та цедру. Добре переминаємо виделкою, змішуючи до однорідності.

4. Отриманою масою змащуємо поверхню лаваша, після чого загортаємо його в рулет.

5. Рулет розрізаємо на декілька частин та складаємо у деко для запікання, змащене вершковим маслом.

Лінивий солодкий пиріг із лаваша: додайте яблука і кисломолочний сир

6. Викладаємо зверху шар карамелізованих яблук та розрівнюємо його.

Лінивий солодкий пиріг із лаваша: додайте яблука і кисломолочний сир

7. Випікаємо у духовці, розігрітій до 180 градусів протягом 35 хвилин.

Також на OBOZ.UA є й інші рецепти пирогів:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти