Листкові трубочки із сирно-вершковим кремом: швидкий рецепт для лінивих

2 хвилини
909
Листкові трубочки із сирно-вершковим кремом: швидкий рецепт для лінивих

Із самого дитинства трубочки, наповнені кремом, були найулюбленішим десертом мільйонів людей.

Пропонуємо вам сьогодні згадати рецепт цього надзвичайного десерту й додати до нього нотку сучасності. Саме так зробила фудблогерка з ніком karinafisenkova. В Instagram вона запропонувала зробити трубочки, використовуючи для начинки сирно-вершковий крем.

Листкові трубочки із сирно-вершковим кремом: швидкий рецепт для лінивих
Відео дня

Інгредієнти

  • Листкове тісто – 900 г
  • Жовток – 1 шт.
  • Вершки (33-36%) – 400 мл
  • Крем-сир – 300 г
  • Цукрова пудра

Спосіб приготування

1. Готове листкове тісто розморожуємо та нарізаємо на смужки приблизно 1 см завширшки.

2. Формуємо трубочки за допомогою спеціального конусного інструмента.

Листкові трубочки із сирно-вершковим кремом: швидкий рецепт для лінивих

3. Трубочки викладаємо на деко, застелене пергаментом, змащуємо жовтком і ставимо у заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку на 10-12 хвилин.

Листкові трубочки із сирно-вершковим кремом: швидкий рецепт для лінивих

4. Поки трубочки ще гарячі, витягаємо конусний інструмент.

5. Вершки збиваємо разом із цукровою пудрою, додаємо крем-сир і ще раз збиваємо. Крем готовий. Викладаємо його у кондитерський мішечок.

Листкові трубочки із сирно-вершковим кремом: швидкий рецепт для лінивих

6. Начиняємо ним уже холодні трубочки, присипаємо цукровою пудрою та подаємо до столу.

Листкові трубочки із сирно-вершковим кремом: швидкий рецепт для лінивих

Також на OBOZ.UA можна знайти й інші рецепти десертів:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти