Літній салат із кавуна, із сиром та олією: оригінальним рецептом поділився Євген Клопотенко

2 хвилини
3,3 т.
Рецепт салату з кавуна

Кавун – продукт, який люблять усі, він корисний та дуже соковитий, тому що на 90-95% складається з води. Сезон кавунів в Україні розпочинається з липня та триває до серпня. Варто відзначити, що кавуни можна не просто їсти у сирому вигляді, але ще й консервувати, робити напої та салати.

Що приготувати з кавуна

Варто зазначити, що, крім корисних властивостей, кавуни мають і негативні властивості, а саме – нітрати, якщо це не домашній кавун. Зі свого боку, нітрати можуть стати причиною отруєння.

Користь та шкода кавуна
Відео дня

Кулінар Євген Клопотенко поділився на своєму сайті рецептом смачного, літнього салату із кавуна із сиром та ароматною олією, який готується лише 10 хвилин.

Як приготувати салат із кавуна

Інгредієнти:

  • кавун – 1/4 шт.
Кавун для салату
  • бринза – 100 г
Сир бринзу
  • оливкова олія – 2 ст. л.
Яка олія підходить для смаження
  • свіжомелений перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Помийте кавун та поріжте шматочками.

Свіжий кавун

2. Перекладіть шматочки кавуна у тарілку.

Стиглий кавун

3. Розкришіть сир та додайте до кавунів.

Сир для салату

4. Додайте олію, поперчіть й можна подавати смачну страву!

Готовий салат

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти