Відео дняЛосось на овочевій подушці: рецепт повноцінного обіду за 20 хвилин
Після приготування такого обіду всі залишаться задоволені, адже ви смакуватимете смачну, поживну та повноцінну страву. Крім цього, задоволеною залишиться і господиня кухні, тому що страва готується у спеціальних човниках, в результаті чого посуд залишається чистим.
Відео дняРецептом повноцінного обіду за 20 хвилин з лососем та овочами поділилась фудблогерка з ніком thefoodhub.by_ilona. У своєму Instagram вона розповіла, що страва виходить неймовірно ніжною за соковитою.
Інгредієнти
- Стейки лосося – 2 шт.
- Баклажан – 1 шт.
- Солодкий перець – 1 шт.
- Томати чері – 6 шт.
- Цибуля – 1 велика
- Часник – 2 зуб.
- Оливкова олія
- Вершки
- Суміш спецій для риби
- Пергамент
- Сіль
- Перець
Спосіб приготування
1.До риби додаємо сіль та перець. Відкладаємо вбік.
2. Овочі нарізаємо на скибочки.
3. Складаємо з пергаменту човники, викладаємо в них овочі, поливаємо оливковою олією, присипаємо сіллю.
4. На овочі викладаємо рибу, змащуємо сумішшю оливкової олії та часнику. Присипаємо спеціями.
5. Поливаємо невеликою кількістю вершків.
6. Відправляємо в духовку на 15-20 хвилин за температури 200 градусів.
Також на OBOZ.UA є й інші цікаві рецепти з лососем: