Мафіни з полуницею: як швидко приготувати простий десерт до чаю

2 хвилини
6,8 т.
Мафіни з полуницею: як швидко приготувати простий десерт до чаю

Полуниця – чудова основа для багатьох десертів. Ягода в міру солодка, з приємною кислинкою, тому вдало поєднується з будь-яким тістом. А якщо у вас немає багато часу на приготування, але дуже хочеться домашньої випічки – можна зробити смачні полуничні мафіни.

Ідея приготування солодких мафінів з полуницею опублікована на сторінці фудблогерки Софії (cooking_by_sofi_) в Instagram.

Мафіни з полуницею: як швидко приготувати простий десерт до чаю

Інгредієнти:

  • яйця – 3 шт

  • цукор – 250 г

  • ванільний цукор – 1 пакетик

  • масло – 80 г

  • борошно – 370 г

  • розпушувач – 10 г

Відео дня
  • молоко – 140 г

  • олія – 70 г

  • сіль – 0,5 ч.л

  • полуниця

Мафіни з полуницею: як швидко приготувати простий десерт до чаю

Спосіб приготування:

1. М’яке вершкове масло взбийте з цукром і ванільним цукром.

Мафіни з полуницею: як швидко приготувати простий десерт до чаю

2. До яєць додайте молоко,олію,сіль і взбийте вінчиком до однорідності.

Мафіни з полуницею: як швидко приготувати простий десерт до чаю

3.Яєчну масу влийте в 2-3 підходи до масла і взбийте до об’єднання.

Мафіни з полуницею: як швидко приготувати простий десерт до чаю

4. Борошно перемішайте з розпушувачем. Просійте в 2 підходи до маси і перемішайте.

Мафіни з полуницею: як швидко приготувати простий десерт до чаю

5. Додайте нарізану полуницю, знову перемішайте.

Мафіни з полуницею: як швидко приготувати простий десерт до чаю

6. Розкладіть у форми.

Мафіни з полуницею: як швидко приготувати простий десерт до чаю

7. Випікайте в попередньо розігрітій духовці 190/30 хв.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти