Майонезний кляр для відбивних: м'ясо буде дуже соковитим та м'яким

1 хвилина
22,7 т.
Майонезний кляр для відбивних: м'ясо буде дуже соковитим та м'яким

Куряче філе – ідеальний продукт для приготування смачних закусок, відбивних та соковитих котлет. Ще його можна смачно запікати з овочами, спеціями, соусами та сиром.

Соковите куряче філе

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних та соковитих відбивних у майонезному клярі.

Рецепт страви
Відео дня

Інгредієнти:

  • Куряче філе – 500 г
  • Яйця – 3 шт.
  • Майонез – 3 ст. л.
  • Часник – 3 зуб.
  • Борошно – 3 ст. л.
  • Сіль, чорний мелений перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Кляр: збийте яйця зі спеціями, додайте майонез, тертий часник, борошно та перемішайте.

Кляр для відбивних

2. Філе поріжте, відбийте, посоліть, поперчіть.

Філе зі спеціями

3. Викладіть філе в кляр, залиште промаринуватися.

Приготування м'яса

4. Після цього посмажте м'ясо на сковороді з двох сторін до готовності.

Готові відбивні

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти