Відео дня
Майонезний салат із куркою та маринованими грибами: ефектна святкова страва
Салат з куркою та маринованими печерицями – дуже ефектний та яскравий салат із майонезом на святковий стіл. Така страва готується з доступних і бюджетних інгредієнтів, які вдало поєднуються між собою.
Фудблогерка Наталія Пархоменко на своєму каналі (Natasha Parkhomenko) в YouTube поділилася рецептом святкового салату з куркою та маринованими грибами.
Інгредієнти:
- куряче філе – 300 г
- яйця варені – 3 шт.
- мариновані печериці – 150 г
- сир твердий – 150 г
- цибуля – 1 шт.
- цукор – 1 ст. л.
- оцет 9% – 1 ст. л.
- вода – 100 мл
- майонез
- сіль, перець
- приправа для курки
- кріп, мариновані печериці (для декору)
Спосіб приготування:
1. Цибулю порізати кубиками, після чого замаринувати з оцтом, цукром і водою. Залишити на 30 хвилин.
2. Філе помити та просушити. Розрізати вздовж на дві частини. Кожну з них посипати сіллю, перцем і приправою з обох боків.
3. Обсмажити філе до готовності, після чого порізати кубиками.
4. Варені яйця та сир натерти на тертці, гриби розрізати навпіл.
5. На пласку тарілку поставити форму, змастити дно майонезом. Викласти інгредієнти для салату шарами: курка, майонез, цибуля, яйця, майонез, гриби, майонез, сир.
6. Прикрасити салат кропом та маринованими печерицями.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: