Відео дняМайже як брауні: як приготувати супершоколадне печиво за декілька хвилин
Всі любителя шоколаду просто обожнюють брауні. А оскільки таких людей досить багато, сьогодні пропонуємо вам приготувати печиво, яке буде дуже схоже на брауні і нікого не залишить байдужим.
Відео дняРецептом супершоколадного печива на своїй сторінці в Instagram поділилась фудблогерка з ніком kathycoooks. А ще воно надзвичайно легко готується.
Інгредієнти
- Борошно – 100 гр
- Какао – 1 ст.л.
- Розпушувач – ½ ч.л.
- Шоколад (не нижче 72%) – 100 гр
- Вершкове масло 82,5% - 30 гр
- Цукор – 100 гр
- Сіль – дрібка
Спосіб приготування
1.Борошно, какао, розпушувач та сіль перемішуємо в окремій ємності.
2. До темного шоколаду додаємо вершкове масло та розтоплюємо в мікрохвильовій печі імпульсами по 20 секунд. Добре перемішуємо. Даємо йому трохи охолонути.
3. Яйце збиваємо з цукром до повного розчинення останнього.
4. Поступово вводимо сухі інгредієнти до шоколадної основи та замішуємо однорідне тісто.
5. Формуємо печиво ложкою для морозива або руками. Зверху можна додати трохи крупної солі.
6. Ставимо в заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів на 15 хвилин.
Також на OBOZ.UA є й інші рецепти печива: