Макарони по-флотськи по-новому: рецепт від зіркового кухаря

60,9 т.
Макарони по-флотськи по-новому: рецепт від зіркового кухаря

Коли річ іде про макарони по-флотськи, то відразу виникають асоціації з дитинством. Раніше ця страва була частим гостем на столі і навіть нині її готують тоді, коли потрібно просто, швидко, поживно та смачно. Здавалось, що макарони по-флотськи навряд чи чимось зіпсуєш чи подасиш по-новому.

Зірковий шеф-кухар Ольга Мартиновська поділилася рецептом макаронів по-флотськи у новій інтерпретації. Опубліковано в Instagram.

Класичний рецепт макаронів по-флотськи

Інгредієнти:

  • Великі макаронні "ракушки" – 2 шт.

  • Фарш з індички – 200 г

  • Цибуля-порей – 200 г

  • Вершкове масло – 20 г

Відео дня
  • Моцарела – 100 г

  • Зелена цибуля

Макарони по-флотськи за рецептом Ольги Мартиновської

Спосіб приготування:

  1. Відварити макарони до стану аль-денте.

  2. Цибулю порізати методом жульєн та посмажити у вершковому маслі.

  3. Додати фарш, посолити та поперчити. Томити приблизно 5 хвилин.

  4. Отриманою масою наповнити ракушку. Покласти зверху сир та поставити випікатися за температури 180 градусів 10 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти