Відео дняМакарони з сиром за 10 хвилин: готуються на сковороді
Якщо часу на приготування обмаль і потрібно швидко приготувати смачну їжу – макарони завжди рятують ситуацію. Їх можна просто зварити і подати з салатом, сосискою, котлетою. Або зробити з них дійсно вишукану страву з сиром, для якої вам знадобиться всього 10 хвилин.
Відео дняІдея приготування макаронів з сиром за 10 хвилин опублікована на сторінці фудблогерки Анастасії з ніком anny.cooking в Instagram.
Інгредієнти на 2 порції:
- макарони – 200 г
- вершкове масло – 30 г
- борошно – 1 ст. л.
- молоко – 250-300 мл
- твердий сир (можна декілька різних) – 200 г
- сіль – 1/3 ч. л.
- паприка – 1/2 ч. л.
- часник сухий – 1/2 ч. л.
Спосіб приготування:
1. Макарони зварити в підсоленій воді до готовності.
2. Паралельно готуємо соус. На помірному вогні розтоплюємо масло, додаємо борошно, перемішуємо, поступово вливаємо молоко і доводимо соус до загустіння.
3. Солимо (якщо берете сир чеддер – можете додати буквально дрібку солі, бо сам сир достатньо солоний), додаємо паприку, сушений часник, натертий сир і проварюємо разом ще 2 хвилини.
4. Додаємо зварені зціджені макарони, проварюємо разом ще хвилинку і подаємо на стіл.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: