Мандариновий десерт у склянці без випікання: застигає в холодильнику
Якщо за вікном морози, значить, сезон мандаринів у розпалі. Такий фрукт можна не лише їсти у самостійному вигляді, але й готувати з них смачні десерти. Як варіант, сметанковий мус у склянці, який навіть не потрібно випікати.
Ідея приготування мандаринового десерту без випікання опублікована на сторінці фудблогерки з ніком mrs.demenchuk в Instagram.
Інгредієнти:
- мандарини – 3 шт
- сметана – 300 г
- желатин – 15 г
- вода – 170 мл
- цукор – 200 г
Також, будуть потрібні:
- пляшка
- шпажка або паличка для суші
Спосіб приготування:
1. Желатин заливаємо водою і залишаємо набухати. Сметану змішуємо з цукром. Желатин розтоплюємо в мікрохвильовці декілька разів по 15 секунд до повного розчинення, заливаємо до сметани і добре перемішуємо.
2. В пляшці вирізаємо частину з горлом, прибираємо етикетку.
3. На шпажку нанизуємо мандарини, вставляємо в середину пляшки і заливаємо сметаною. Відправляємо в холодильник на декілька годин.
4. Ставимо пляшку в гарячу воду на декілька секунд, можна обережно тоненьким ножем пройтись по стінках.
5. Або найкращий варіант – обережно розрізати пляшку ножицями.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: