Мандариновий лікер, який елементарно готується: рецепт від фудблогерки

2 хвилини
2,6 т.
Мандариновий лікер

Мандарини – справжні зимові фрукти, в них багато вітаміну С, який так необхідний організму в зимовий період. Найкраще їх їсти у свіжому вигляді, але можна також додавати в торти, пироги, желе, а також робити з них смачні напої.

Одним із таких напоїв є мандариновий лікер, який можна зробити на основі цих фруктів, і вони нададуть йому особливого смаку та аромату, а рецептом поділилася в Instagram фудблогерка Галина Артеменко.

Як удома зробити мандариновий лікер

Інгредієнти:

  • Горілка – 250 г

Відео дня
  • Мандарини – 500 г

  • Вода – 100 г

Мандарини для напою
  • Цукор – 200 г

  • Цедра мандарину

Спосіб приготування:

1. Помийте добре мандарини, обов'язково обдайте окропом й зніміть цедру так, щоб не зачепити білу частину.

Як зробити лікер із мандаринів

2. Залийте мандаринову цедру горілкою й настоюйте 7 днів, кожен день потрібно струшувати баночку.

3. Видавіть сік із мандаринів.

Мандариновий сік

4. Після того, як цедра настоїться, окремо змішайте цукор із водою й мандариновим соком, доведіть до кипіння, обов'язково помішуйте.

Горілка для лікеру

5. Готову суміш остудіть та влийте туди горілку від цедри, добре перемішайте та настоюйте 2 тижні.

Напій вийде дуже смачним та ароматним, а також у міру міцним.

Мандариновий лікер

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти