Відео дняМангове тірамісу всього за 15 хвилин: нічого випікати не доведеться
Смачне тірамісу можна приготувати всього за 15 хвилин. А якщо ви любите більш освіжаючі та легкі десерти, класичну каву можна замінити на манго. Для літнь-осіннього пероду саме те, що треба.
Відео дняІдея приготування тірамісу з манго за 15 хвилин опублікована на сторінці фудблогерки Валерії Велігури (yummy.lera) в Instagram. Зверху можна зробити естетичні фруктові прикраси.
Інгредієнти:
- печиво савоярді – 100 г
- серцевина манго або готового пюре – 250 г
- вершки 33% – 250 мл.
- цукрова пудра – 25-50 г
- сир маскарпоне або крем-сир – 259 г
Спосіб приготування:
1. Для просочення виймаємо серцевину манго та збити блендером або одразу взяти готове мангове пюре.
2. Печиво савоярді занурити в мангове пюре на декілька секунд і викласти у форму (зверху можна ще полити пюре).
3. Для крему крем-сир/маскарпоне, цукрову пудру та вершки збити до загущення.
4. Шар печива покрити половиною крему.
5. Зверху знову покласти шар просоченого печива і покрити шаром крему, що залишився.
6. Подавати можна вже через 30 хвилин, але якщо є час, то краще прибрати у холодильник на декілька годин.
7. Прикрасити свіжим манго, м’ятою.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: