Відео дняМаринована бринза з оливками: приготуйте оригінальну літню закуску, яка може замінити салати
Варіантом елементарної та цікавої закуски може стати маринована бринза. Сир чудово поєднується із оливками, різноманітними спеціями, а також часником. Продукт можна зберігати просто у скляні баночці, а потім додавати як інгредієнт у інші страви.
Відео дняІдея приготування маринованої бринзи з оливками опублікована на кулінарній сторінці bude smachno razom в Instagram. Сир стає дуже м'яким, але зберігає форму.
Інгредієнти:
- оливки – 300 г
- бринза – 200 г
- лимон – 2 шматочки
- часник – 1 зубчик
- італійські трави – 1 ст.л.
- гімалайська сіль – 1 ч.л.
- оливкова олія
Спосіб приготування:
1. Викласти у скляну банку оливки.
2. Додати бринзу порізану на шматочки, часник, лимон.
3. Посипати сумішшю з прянощів, гімалайською сіллю.
4. Полити олією закуску.
5. Поставити в холодильник мінімум на 2 години (краще на ніч).