Мариновані печериці нашвидкуруч: можна їсти одразу після охолодження

1 хвилина
3,6 т.
Мариновані печериці нашвидкуруч: можна їсти одразу після охолодження

Мариновані печериці – це дуже смачна закуска на святковий стіл. До того ж, дуже бюджетна. А якщо скористатись наступною технологією – продукт можна буде їсти одразу після охолодження. 

Ідея приготування швидких маринованих печериць опублікована на сторінці фудблогерки з ніком valway_ka_ в Instagram. Інгредієнти для маринаду дуже прості. 

Мариновані печериці нашвидкуруч: можна їсти одразу після охолодження

Інгредієнти на 0,5 кг грибів:

  • 100 г води
  • 50 г оцту
  • 50 г олії
  • 1 ч.л. солі
Відео дня
  • 1 ч.л. цукру
  • 1-2 лаврового листя
  • 2-3 зубчики часнику
  • перець горошком
  • гвоздика та суха гірчиця в зернах за бажанням

Спосіб приготування:

Мариновані печериці нашвидкуруч: можна їсти одразу після охолодження

1. Гриби помити. Якщо великі – розрізати.

Мариновані печериці нашвидкуруч: можна їсти одразу після охолодження

2. Відправити в каструлю з усіма спеціями.

Мариновані печериці нашвидкуруч: можна їсти одразу після охолодження

3. Після закипання варити 10 хвилин.

4. Залишити до повного охолодження.

Мариновані печериці нашвидкуруч: можна їсти одразу після охолодження

5. Після охолодження можна одразу їсти, а можна покласти у баночку разом з маринадом і поставити холодильник

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти