Мариновані помідори по-корейськи із соусом песто: їсти можна через добу

1 хвилина
10,9 т.
Мариновані помідори

Помідори – дуже корисні та смачні овочі для приготування смачних салатів, а також закусок, супів та соусів. Ще їх можна квасити, солити, маринувати, консервувати у вигляді салатів, аджики.

Як смачно приготувати помідори на зиму

Кулінарка Віта поділилася в Instagram рецептом смачних маринованих помідорів із солодким перцем та соусом песто.

Рецепт помідорів
Відео дня

Інгредієнти:

Маринад:

  • помідори – 1 кг
  • солодкий перець – 2 шт.
  • часник – 2-3 зуб.
  • гострий перець – 1 шт.
  • петрушка, кріп, базилік
  • цукор – 50 г
  • оцет 9% – 50 мл
  • олія – 50 мл
  • сіль – 1 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Помідори поріжте та складіть у чисту банку.

Помідори для приготування

2. Соус: перекладіть у блендер порізаний перець, часник, зелень. Додайте олію, сіль, цукор та оцет, перебийте.

Соус для страви

3. Заправку додайте в банку до помідорів, добре потрясіть. Зберігайте в холодильнику, переверніть банку догори дном.

Готові помідори

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти