Маринований оселедець в соусі сацебелі: можна їсти вже наступного дня

2 хвилини
1,9 т.
Маринований оселедець в соусі сацебелі: можна їсти вже наступного дня

Оселедець в такому маринаді виходить дуже пікантним, має насичений смак. Для приготування підійде навіть заморожена риба. Всього ніч – і продукт можна буде їсти.

Ідея приготування маринованого оселедця в соусі сацебелі опублікована на кулінарній сторінці simeynuyblog в Instagram. Можна їсти просто на хлібі.

Маринований оселедець в соусі сацебелі: можна їсти вже наступного дня

Інгредієнти:

  • заморожена риба – 1 кг
  • середня цибуля – 3 шт
  • оцет – 70 г
  • олія – 100 г (можна менше)
Відео дня
  • сіль – 1 ст.л.
  • цукор – 2 ст.л.
  • соус сацебелі – 4-5 ст.л.
  • мелений коріандр – 0,5 ч.л.
  • чорний перець – 0,5 ч.л.

Спосіб приготування:

Маринований оселедець в соусі сацебелі: можна їсти вже наступного дня

1. Змішати всі інгрідієнти для маринаду.

Маринований оселедець в соусі сацебелі: можна їсти вже наступного дня

2. Почистити рибу.

3. Порізати на шматочки.

Маринований оселедець в соусі сацебелі: можна їсти вже наступного дня

4. Додати в маринад.

5. Перемішати, закрити плівкою.

Маринований оселедець в соусі сацебелі: можна їсти вже наступного дня

6. Поставити в холодильник на ніч.

Маринований оселедець в соусі сацебелі: можна їсти вже наступного дня

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти