Маша Єфросініна поділилася рецептом ідеальної картоплі по-селянськи

2 хвилини
55,6 т.
Рецепт картоплі від Маші Єфросініної

Картопля – простий, але корисний овоч, з якого можна приготувати дуже багато смачних та ситних страв. Найпопулярнішими є: смажена, запечена картопля, а також пюре, картопля по-селянськи.

Як правильно готувати картоплю

Українська телеведуча Маша Єфросініна поділилася в Instagram рецептом ідеальної картоплі по-селянськи, яка буде хрусткою й не прилипатиме до сковороди.

Рецепт картоплі
Відео дня

Інгредієнти:

  • картопля – 5-6 шт.
Почищена картопля
  • цибуля – 2 шт.
Ріпчаста цибуля
  • часник – 1-2 зуб.
Сирий часник
  • олія для смаження
Олія для смаження
  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Помийте, почистіть картоплю і наріжте тонкими слайсами.

Картопля для приготування

2. Цибулю та часник поріжте дрібним кубиком.

Часник для страви

3. Розігрійте олію і підсмажте цибулю з часником до золотистості.

Смажена цибуля та часник

4. Після додайте картоплю, перемішайте, додайте сіль, перець за смаком, ще раз перемішайте, накрийте кришкою. Періодично помішуйте картоплю.

Як правильно смажити картоплю

При подачі картоплю можна посипати зеленню за бажанням!

Смачна смажена картопля

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти