Що привезти з Єгипту: експертка назвала цінний продукт

Масло чорного кмину, яке виробляється в Єгипті, має унікальні властивості. Але цей продукт вимагає особливих умов зберігання і його можна сміливо привозити з подорожі.

Про це в рамках проєкту Студія Obozrevatel на телеканалі OBOZREVATEL розповіла нутриціологиня Наталія Дубовик. Вона додала, що корисними для організму є й інші масла холодного віджиму, які доступні в Україні.

"Масло чорного кмину – це просто класна річ для нашого організму. Воно очищає організм і дезодорує. Не скажу, що це таблетка від всіх хвороб. Щоб побачити ефект, потрібно в принципі вести здоровий спосіб життя. Тому що, якщо ввечері ви будете випивати 100 грам алкоголю, а вранці масло чорного кмину, то ефект навряд чи буде", – зауважила вона.

Відео дня

За словами нутриціологині, масло слід купувати там, де воно виробляється. У випадку з маслом чорного кмину це Єгипет. Але слід враховувати, що термін зберігання цього продукту обмежений. Причому, зберігати його також необхідно за певних умов.

"Масло має окислювальну здатність. Не будь-яке масло може простояти місяць, два, три. Живе масло холодного віджиму, ароматне, яке щойно віджали, зберігається до 25 днів. Його потрібно зберігати в холодильнику в склі, скло повинно бути темним. Потрібно дотримуватися всіх правил", – пояснила вона.

У цьому контексті вона порекомендувала купувати в Єгипті масло чорного кмину в капсулах. "Якщо ви вирішили привезти з Єгипту якесь масло, то краще привезти масло в капсулах, яке продається в аптеках. Його відразу можна вживати".

Разом з тим Дубовик зазначила, що і в Україні доступні деякі види масел, які відрізняються особливою корисністю. Зокрема, це олії холодного віджиму.

"У нас в країні є приголомшливі масла. Це масло розторопші, масло гарбуза, масло волоського горіха, лляне масло та ароматна і смачна соняшникова олія – не та, яка зараз продається у нас в магазині. Так, масла холодного віджиму – це не дешеве задоволення, але вони корисні", – підсумувала вона.

Нагадаємо, раніше OBOZREVATEL озвучив рецепт гарячого шоколаду з маслом какао. У рецепті крім тертого какао використовується молоко.