Салат "Мімоза" по-новому: розповідаємо, що додати для яскравого смаку
Один з найпростіших і найлегших у приготуванні салатів – "Мімоза", основа якого – риба, овочі та майонез. Але, готувати цю страву можна і по-іншому, наприклад, замінивши тяжку картоплю, наприклад, бататом, а майонез – йогуртом.
Кулінарка Вікторія (cook_with_me_at_home) поділилася в Instagram рецептом смачного салату "Мімоза" з тунцем, яйцями та морквою.
Порада: замість звичної рибної консерви використовуйте тунець!
Інгредієнти:
- яйця – 3 шт.
- сир – 60-70 г
- морква – 2 шт.
- картопля – 2 шт.
- тунець – 1 б.
- майонез – 100 г
- спеції: сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Яйця, моркву, картоплю відваріть, охолодіть та почистіть.
2. На робочу поверхню викладіть харчову плівку, на неї рівномірно викладіть у формі прямокутника потертий на дрібній тертці яєчний жовток, зверху майонез. Другий шар – потертий на дрібній тертці твердий сир, знову майонез, далі морква, майонез, картопля, майонез, зверху подрібнений виделкою консервований тунець без олії.
3. Акуратно поверніть салат у рулет, оберніть ще одним шаром харчової та відправте в холодильник на 3-4 години.
Перед подачею розгорніть та поріжте салат акуратно на порційні шматки!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: