"Мімоза" по-новому: що додати до салату для яскравого смаку

2 хвилини
3,9 т.
'Мімоза' по-новому: що додати до салату для яскравого смаку

"Мімозу" можна готувати зі скумбрією, а також тунцем. Для яскравого смаку можна додати зелену цибулю, сир плавлений.

Як приготувати смачну ''Мімозу''

Кулінарка Поліна поділилася в Instagram рецептом смачної "Мімози" з плавленим сиром та консервованою сардиною.

Рецепт салату
Відео дня

Інгредієнти:

  • 1 цибулина
  • 1 ч. л. солі
  • 1 ч. л. цукру
  • 1 ст. оцту
  • 2-3 картоплини
  • 2 моркви
  • 2 банки консервованих сардин
  • 120 г плавленого сиру
  • 4 яйця
  • 200-250 г. майонезу

Спосіб приготування:

1. Овочі помийте, змастіть олією, загорніть у фольгу і відправте в розігріту до 180 градусів духовку на +-60 хвилин. Готові овочі охолодіть, очистіть і натріть на тертці.

Картопля для страви

2. Цибулю дрібно наріжте, додайте в нього сіль, цукор, оцет, залийте гарячою водою і маринуйте 15 хвилин. Після цього злийте воду і додайте цибулю до сардин.

Маринована цибуля

3. Першим шаром викладіть картоплю і змастіть майонезом, далі викладіть сардини з цибулею і зверху посипте натертим плавленим сиром.

Приготування салату

4. Далі викладіть шар моркви з майонезом, потім білок з майонезом та останнім шаром – натертий на дрібній тертці жовток. Поставте в холодильник на кілька годин.

Готовий салат

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти