Відео дня
"Мімоза" по-новому: що додати до салату для яскравого смаку
Салат "Мімоза" – дуже простий, легкий та смачний салат, який готується з варених або запечених овочів, а також обов'язковим інгредієнтом страви є риба. Можна купувати консервований тунець, шпроти, сардину, запечену скумбрію.
Кулінар поділився в Instagram рецептом дуже смачного салату "Мімоза" з тунцем, твердим сиром та синьою цибулею.
Інгредієнти:
- Картопля – 8 шт.
- Яйця – 6 шт.
- Морква – 5 шт.
- Синя цибуля – 3 шт.
- Консервований тунець – 2 банки
- Твердий сир – 80-100 г
- Майонез – 300 г
- Сіль, чорний перець та суха зелень – за смаком
- Цукор 1 ст. л., сіль 1 ч. л. для маринування цибулі
Спосіб приготування:
1. Яйця та картоплю відваріть. Після цього очистіть і натріть на тертці.
2. Синю цибулю наріжте на дрібний кубик. Висипте в тарілку і додайте цукор і сіль і залийте окропом. Постояти цибуля має мінімум 5 хвилин. Потім воду злийте.
3. Зберіть салат шарами, між шарами додайте трохи солі та меленого перцю.
Порада: не варто їсти салат відразу. Після приготування краще поставити його в холодильник на декілька годин, а краще на всю ніч.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: