"Мімоза" по-новому: що потрібно додати для пікантного смаку
Один з найпростіших, бюджетних, але при цьому смачних салатів – "Мімоза". Готувати його можна по-різному і навіть без головного інгредієнта – риби, крім того, консерви можна замінити запеченою скумбрією, так буде ще смачніше. Для яскравого смаку додайте гірчицю у зернах, солоні огірки.
Кулінарка Тетяна поділилася в Instagram рецептом "Мімози", яка вийде смачніше, ніж у класичному варіанті.
Інгредієнти:
- картопля – 4 шт.
- морква – 3 шт.
- яйця – 5 шт.
- мариновані огірки – 3 шт.
- лосось/тунець консервований/печінка тріски – 1 банка
- майонез
- зелена цибуля – пучок
Спосіб приготування:
1. Картоплю та моркву відваріть "у мундирі". Яйця зваріть круто.
2. Овочі та білки натріть на тертці, відкладіть жовтки.
3. З риби злийте рідину та розімніть виделочкою, цибулю дрібно поріжте.
4. Зберіть салат: картопля, риба, зелена цибуля, огірки, морква, білки, жовтки. Кожен шар змастіть майонезом, прикрасьте зеленню.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:
⠀