"Мімоза" по-новому: замініть лише один інгредієнт для легкості страви
Один із найпростіших і не дуже корисних салатів – "Мімоза", оскільки класичний варіант страви саме з майонезом. Але якщо його замінити натуральним йогуртом або сметаною, ви отримаєте менш калорійну та безпечну страву, яку можна готувати навіть для святкового столу.
Фудблогерка Катерина (katyamull) поділилася в Instagram рецептом смачної та найголовніше – легкої "Мімози" з яблуком, тунцем і натуральним йогуртом (щоб подивитися відео, доскрольте сторінку до кінця).
Важливо: у цей салат не варто додавати варену моркву та картоплю, вони дуже обтяжать страву, а морква ще й додасть неприємного смаку, а також бажано замінити сардину, наприклад, тунцем або запеченою скумбрією.
Інгредієнти:
яйця – 2-3 шт.
зелена цибуля – пучок
кисло-солодке яблуко – 1 шт.
тунець консервований – 170 г
сметана або йогурт – 100 г
Спосіб приготування:
1. Відваріть яйця, натріть на тертці.
2. Яблуко помийте і також натріть.
3. Помийте цибулю та дрібно наріжте.
4. Збираємо салат: на дно покладіть тунець, зверху яйце, сметану, яблуко, сметану, цибулю і знову сметану, зверху присипте цибулею або тертим яйцем.
5. Готовий салат поставте в холодильник на кілька годин, щоб він просочився.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:
⠀